Торт "Сладкоежка".
Влить в миску 1 стакан сметаны, всыпать 1 стакан сахара, добавить 30
гр. размягченного сливочного масла, все перемешать, прибавить 3 стакана
муки, замесить не очень крутое тесто, разделить на 4 или 6 частей, из
каждой части раскатать круг по форме сковороды на которой будете печь
(перед приготовлением сковороду вымыть, но жиром не смазывать) выпекать
переворачивая в течение 5-7 минут, на газовой конфорке или плите,
отудив коржи, обмазать кремом и обсыпать крошками, полученными при их
выравнивании, поставить в холодильник.
Примечание: перед тем как добавлять муку, в массу добавить 1 чайн.ложку соды, погашенной в уксусе.
Крем: 250 гр. масла, 1 стакан сахара размять, добавить 1/2
банки сгущ. молока, 1 яйцо, два раза по 3 стол.ложки холодного
кипяченого молока.