| Обычно эти горькие минуты случаются в примерочной кабинке: с немыслимым
трудом, пыхтя и краснея, вы пытаетесь залезть в узкие брючки, столь модные в нынешнем сезоне , или критически оглядывая в зеркало себя в новой шикарной юбке,
замечаете, как предательски обтягивает она животик, увы, не столь
упругий, как хотелось бы. Потом с тоской выходите из магазина, а всю
дорогу мучают видения: как хороши бы вы были в «новенькой тряпочке»,
кабы не лишние кило или если бы мы вовремя сели на диету!
А уж за неделю до поездки в отпуск или до мероприятия, где нужно
выглядеть не просто хорошо, а сногсшибательно, даже самая
здравомыслящая особа не устоит перед искушением быстро похудеть. И
таких диет предлагается сейчас огромное множество: за короткий срок (от
недели до 12-14 дней) вас обещают превратить в тонкую ивушку или
трепетную лань( потери от 3 до 10 кг и даже больше) .
Это
безумно заманчиво: кажется, что заметный результат будет отлично
стимулировать на дальнейшие подвиги, а попридержать свой аппетит
недельку-другую под силу любой слабой половинке. Увы, на деле затея
оказывается серьезным испытанием, причем не только для силы воли, но и
для состояния здоровья. Рассмотрим подробнее несколько примеров таких блиц-диет. Популярна в народе так называемая «жокейская диета» . Правила игры:
в 1 день нужно за 3 приема съесть печеного цыпленка, во 2 день
растянуть на три трапезы 300 граммов телятины, также запеченной, на
третий день - выпить не больше 5 чашек черного кофе. В результате
должно «уйти» от 3 до 5 килограммов. Диета популярна из-за
названия(всем хочется быть легкими и подвижными) и из-за очень
короткого срока голодания, обычно среди тех, кто не мыслит свою жизнь
без мясного. Действительно, от лишних 3-5 кг скорей всего вы
избавитесь, хотя это будет гораздо сложнее, чем может показаться.
Учтите, что эти три дня вам придется практически просидеть голодом. Вы раньше не пробовали устраивать разгрузочные дни? У
вас есть проблемы с желудком или кишечником? У вас масса работы и нужна
«свежая «голова? Тогда эта диета не для вас! Тем более, что результат
ее ненадежен: как только начнете нормально питаться, все кг вернутся! Вторая диета привлекает любительниц кофе и шоколада, также желающих избавиться от 3-5 кг. Им
кажется, что неделю легко продержаться на любимых продуктах: часто это
и без диет происходит, а здесь всего-то надо в день выпивать не больше
5 чашек растворимого кофе с обезжиренным молоком, без сахара, и съедать
небольшую плитку горького шоколада. Но
врачи-диетологи относятся к таким экспериментам крайне отрицательно:
кофе может спровоцировать резкий подъем артериального давления, а в
паре с шоколадом и голодом вызвать головную боль, бессонницу,
головокружение, тошноту, слабость. Скорее всего, организм не выдержит, захочет привычной пищи, и все усилия также пойдут насмарку. Диеты третьей группы обычно рассчитаны на 9 дней.
Предлагается в первые 3 дня- только кефир (варианты: только вареная
курица, только вареный рис, все без соли, без масла). Вторые три дня-
только вареная куриная грудка без кожи ( варианты: только вареный рис с
приправами, соевым соусом, только нежирный сыр и красное сухое вино).
Последние три дня- только зеленые яблоки(яблочный сок). В
«свой» день продукт можно есть без ограничений или заменять кефиром,
можно разбавлять водой, также в неограниченных количествах. Диета эта
также на бумаге представляется легким делом, и после всех мучений можно
потерять до 10 кг. Но...именно мучений! Слабость, тошнота,
головокружение- это не полный перечень «расплаты». Самое обидное, что
утраченные кг возвращаются примерно через месяц. Врачи говорят, что экспресс-диеты - не более чем способ меньше есть.
Построены они в основном на монопродуктах (только кефир, курица,
шоколад и т.д.) и суть в принципе у всех одна: низкокалорийные
продукты, отсутствие соли, за счет чего и происходит потеря веса. То
есть жир не сжигается, но лишняя жидкость из организма действительно
уходит, а вместе с ней и несколько килограммов, которые потом также
быстро возвращаются, когда вы снова начинаете полноценно питаться и
солить продукты. Многие диетологи называют такие диеты
набором разгрузочных дней, и если их число велико: 9-12, то для
организма это будет серьезным испытанием и без консультации с
терапевтом, такие стрессы себе лучше не устраивать. Логично и
то, что верные спутники таких диет - голод и прочие неприятные
ощущения. И не стоит обольщаться, если диета предполагает, что какие-то
продукты можно есть без ограничений, на самом деле уже к концу первого
дня от вареной курицы начнет тошнить, а от яблок сводить скулы, так что
все ограничения выставите себе вы сами, потому что сами начнете
уменьшать порцию. Из-за низкой калорийности обычно экспресс-диеты противопоказаны людям с нарушениями углеводного обмена. Единственный вариант, на который можно решиться,- это диеты, предлагающие разнообразие продуктов (не меньше 2-3 наименований в один день, на следующий день- их смена). Обычно
это сочетания овощей, фруктов, мясного и молочного: рис с овощами,
грудка с зеленью, любые фрукты или овощи. Такие диеты считаются более
щадящими для здоровья, хотя выходить из них во избежание неприятных
ощущений также надо постепенно. |