Материал: 26
: 1-5 |
Страницы: [1] 2 3 4 5 6 » |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам
 |
| Необходимые продукты: ветчина - 200 г кукуруза консервированная в початках - 1 банка корнишоны - 1 банка оливки , фаршированные перцем - 1 банка горчица - 1 ст. ложка майонез сырный - 1 ст. ложка кетчуп острый - 1 ст. ложка зелень для оформления овощи на гарнир | Способ приготовления рецепта: Нарежьте
ветчину ломтиками. Часть ломтиков смажьте горчицей, на каждый уложите
початок кукурузы, сверните трубочкой. Часть ломтиков смажьте майонезом,
положите на каждый корнишон и сверните трубочкой. Несколько ломтиков
смажьте кетчупом, разложите оливки и также сверните их трубочкой.
Скрепите трубочки шпажками для бутербродов.
При подаче разложите трубочки на блюдо. Оставшиеся
ненафаршированные ломтики ветчины уложите ступенькой рядом. Гарнируйте
свежими овощами, оформите зеленью. |
|
 |
| Необходимые продукты: рыба холодного копчения , филе - 200 г оливки фаршированные - 80 г лимон - 4 ломтика | Способ приготовления рецепта: Филе рыбы наденьте на деревянные шампуры вперемежку с оливками.
На тарелку положите пучок зелени, вокруг разложите шампуры с рыбой, оформите ломтиками лимона. |
|
 |
| Необходимые продукты: картофель - 2 средних клубня морковь - 2 шт. перец сладкий - стручок яйцо - 3 шт. майонез - 200 г зелень рубленая и веточками - для оформления огурцы свежие или консервированные | Способ приготовления рецепта: Вареные
картофель и морковь натрите на крупной терке (оставляйте понемногу
каждого из овощей для оформления).Огурцы и перец нарежьте соломкой.
Вареные яйца порубите ножом. Уложите ингредиенты слоями на круглое
блюдо, смазывая каждый слой майонезом и посыпая зеленью. Сверху торт
смажьте оставшимся майонезом, посыпьте зеленью и выдержите
в холодильнике 20 минут.
При подаче торт оформите входящими в его состав овощами и веточками зелени. |
|
 |
| Необходимые продукты: перец сладкий - 6 стручков перец разного цвета дольками (по желанию) сыр твердый - 100 г сыр плавленый - 3 шт. майонез - 3 ст. ложки зелень укропа перец красный молотый | Способ приготовления рецепта: Стручки сладкого перца промойте, срежьте плодоножки с прилежащей мякотью, выньте перегородки с семенами.
Плавленые сырки натрите на терке, добавьте тертый твердый сыр,
майонез, нарезанные мелкими кубиками дольки стручков перца разных
цветов, 3 столовые ложки мелко рубленного укропа и молотый перец.
Взбейте сырную массу.
Наполните подготовленные стручки сладкого перца сырной массой.
Уплотните начинку ложкой и выдержите стручки перца в холодильнике
не менее 2 часов.
При подаче нарежьте стручки перца поперек ломтиками и оформите веточками зелени. |
|
 |
| Необходимые продукты: авокадо (спелые) - 4 шт. лук репчатый (небольшой) - 1 головка чеснок - 1 зубчик капуста цветная небольшая - 1 шт. редис - 8 шт. огурцы - 1 шт. перец сладкий разных цветов - 4 шт. соус вустерширский йогурт натуральный перец молотый соль сок лимонный - 1 лимон | Способ приготовления рецепта: Разделите
авокадо пополам и удалите косточки. Извлеките мякоть и смешайте
с лимонным соком, измельчите до пюреобразного состояния. Мелко нарежьте
лук, чеснок, добавьте 1 чайную ложку вустерширского соуса, затем 6
столовых ложек йогурта, соль и молотый перец. Тщательно взбейте
до получения однородной массы, добавьте пюре авокадо и перемешайте.
Разложите в 2 небольших круглых соусника.
Сварите цветную капусту в подсоленной воде, чтобы она
оставалась хрустящей, разделите на соцветия. Стручки перца
очистите от сердцевины и семян, нарежьте брусочками, редис и огурец — кружочками.
Поставьте каждый соусник на отдельную большую тарелку и вокруг разложите овощи. |
|
|
 |
Среда
07.01.2009
05:47 |
 |
|
| Форма входа |
| Приветствую Вас Гость! |
|
|
|
|
| Друзья сайта |
|
|
|
